Sukiya

직장인과 오가는 이들로 붐비는 신바시 거리에서 아침부터 심야까지 식사 선택지를 제공하는 곳이 Sukiya다. 매장 내부에는 L자형 카운터석이 마련되어 있어 혼자 들러도 부담 없이 자리에 앉을 수 있다.

양념이 밴 밥과 소고기를 즐기는 기본 '규동'은 물론, 스키야 특유의 다채로운 토핑이 매일의 메뉴 고민을 덜어준다. 깊고 진한 맛이 어우러지는 '녹아내리는 3종 치즈 규동'이나 매콤한 맛과 마요네즈의 부드러움이 입맛을 돋우는 '갓 명란 마요 규동', 산뜻하게 즐기기 좋은 '오로시 폰즈 규동' 등 그날의 기분에 따라 다양하게 변주할 수 있다. 밥 대신 두부를 넣은 '규동 라이트'나 '소고기 식사 샐러드'처럼 가벼운 메뉴도 준비되어 있어 덮밥과는 다른 구성을 원할 때도 눈여겨볼 만하다.

규동 외에도 '소고기 카레'나 '마구로 다타키동', 감칠맛 나는 육수를 더한 '우마다시 토리소보로동' 등 선택의 폭이 넓은 점 역시 매력적이다. 이른 아침 시간대에는 '마제놋케 조식'과 '자체 제조 베이컨 에그 조식', 생선구이를 곁들인 정식 등이 준비되어 든든하게 하루를 시작할 수 있다.

매장 내 식사뿐만 아니라 포장도 지원하므로, 바쁜 업무 사이나 이동 전후에 빠르게 기운을 차리고 싶을 때 찾기 편하다.